来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2025-02-26 06:23:46 [举报]
本品为橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性。本品在水中溶解,在乙醇、氯 仿和乙醚中几乎不溶。
含量:74.0~79.0%(核黄素)
用途:营养强化剂。作用与维生素B2相同,也可作为食品与饮料的添加剂。核黄素磷酸钠是一种广泛用于、饲料、兽药的原料药,饲料行业用于生产水溶性多维电解质。
世界上所用的营养强化剂总数130种,在我国,营养强化剂在食品添加剂中是第16类。按GB14880-94国家标准列入名单的有37种,其中氨基酸及含氧化合物12种,维生素17种,矿物质8种,对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量,并制定了实施细则。
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