江西四氢甲基嘧啶羧酸厂家用途

来源：山东思扬生物科技有限公司 时间：2024-05-20 03:29:47 [举报]

产品名称: 四氢甲基酸
中文名称:依克多因
中文同义词:四氢甲基密院羚酸;四氢甲基院羚酸钠单水合物:(S)-2-甲基-1,45,.6-四氢甲基-4-酸伊可妥因;依克多因;四氢甲基呢羚酸(>98%,BR);渗诱压调节因子;(S)-2-甲基-1,4,5,6-氢-4-甲酸英文名称:ECTOINE
CAS:96702-03-3
分子式:C6H10N202
分子量:142.16
EINECS号:431-910-1

含量(HPLC) ≥98.0%

性状 白色或类白色,颗粒结晶或粉末状结晶

鉴别(IR) 样品的红外图谱与对照品图谱一致

pH 6.0 ~ 8.0

溶液的透光率 ≥98.0%

氯化物(以Cl-计) ≤0.03%

硫酸盐(以SO42-计) ≤0.02%

比旋度 +139° ~ +145°

干燥失重 ≤0.2%

菌落总数(CFU/g) ≤100

霉菌和酵母菌总数(CFU/g) ≤50

金黄色葡萄球菌(CFU/g) 不得检出/g

铜绿假单胞菌(CFU/g) 不得检出/g

人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。

根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

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