来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2024-07-07 01:51:29 [举报]
鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus),细菌分类学属于乳杆菌属 ,多存在于人和动物的内,是厌氧耐酸、不产芽孢的一种革兰氏阳性益生菌
工业:鼠李糖乳杆菌可以用于生产乳酸、丙酮酸、酪酸等有机酸和酶类等工业产品。它可以提高产品的质量和产量,降低生产成本。
人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。
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