桂林麦芽糖醇厂家用量

来源：山东思扬生物科技有限公司 时间：2025-01-21 15:21:36 [举报]

麦芽糖醇（maltitol），又名氢化麦芽糖，是一种由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。它属于糖醇类化合物，具有特的物理和化学性质。

麦芽糖醇是一种新型的甜味剂，广泛用于糖味食品加工中，以其低热量、甜度适中、口感等特点而受到青睐。

用途：麦芽糖醇在食品添加剂中主要用作甜味剂，广泛应用于糕点、饼干、糖果、饮料等食品的制作中。它能够提供与蔗糖相似的甜味，但热量较低，适合需要控制糖分摄入的人群食用。

用途：麦芽糖醇在工业和化工领域的应用相对较少提及，但基于其特的甜味和稳定性，可能在某些工业产品或化工原料中作为添加剂使用。

麦芽糖醇，又名氢化麦芽糖，化学名为1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。

麦芽糖醇在工业和化工领域的应用相对较少，但可能作为某些化学反应的原料或溶剂使用。其具体的工业用途和用法用量需根据具体产品和工艺要求来确定。

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