来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2025-03-29 14:48:55 [举报]
结晶果糖在食品添加剂中主要用作甜味剂,广泛应用于糖果、糕点、饮料等食品的制作中。它能够提供纯净的甜味,且甜度较高,用量相对较少。同时,结晶果糖还具有良好的溶解性和稳定性,能够改善食品的口感和质地。
在工业和化工领域,结晶果糖的应用相对较少提及。然而,由于其具有甜味和高溶解性等特点,未来可能在某些工业产品或化工原料中作为添加剂使用。
结晶果糖的CAS号主要有两个,分别为57-48-7和7660-25-5。这两个CAS号可能指向不同的产品规格或标准,但均代表结晶果糖这一化学物质。
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