关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
卟啉铁在食品添加剂方面主要用于肉制品、饮料、酒类等的色素和营养强化剂。在工业方面，卟啉铁可用于染料、涂料、塑料等领域。
在农业方面，卟啉铁可用于叶绿素合成、植物生长促进剂等。在饲料行业中，卟啉铁可用于提高动物体内血红素、肌红蛋白的含量，促进动物生长。用量因具体应用场景而异，需根据实际情况进行确定。
性状:细长片状结晶体,感官为蓝黑色。物理性质:几乎不溶于水、不溶于稀酸溶液溶于稀碱液及稀氨水中。加热直至300°C也不熔化。氯化血红素纯度:92~98%
【产品名称】:氯化血红素
【英文名称】:Hemin, Chlorohemin, Bovine
【产品来源】:氯化血红素(又名卟啉铁、血卟啉、氯化高铁血红素、血红素),是从猪、牛血中提取的。
【分 子 式】:C34H32ClFeN4O4
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
