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纽甜在食品添加剂领域的应用非常广泛,主要用于各类食品饮料中作为甜味剂,如饮料、糖果、糕点等。它可以替代部分或全部蔗糖,以降低产品的热量和成本,同时保持或改善产品的甜度和风味。
在饲料中的添加量需根据动物的种类、生长阶段和饲养条件来确定。一般而言,低档饲料中的添加量为0.05-0.1%,中档饲料为0.15-0.25%,饲料为0.3%以上。具体用量还需结合实际情况进行调整。
根据GB2760-2011食品添加剂卫生标准,纽甜的使用量为按生产需要适量使用。一般饮料类为8-17mg/L,食品类为10-35mg/Kg。在饮料产品中,纽甜可替代部分甜味剂,以得到适宜的甜度和风味。
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