来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2025-03-01 14:50:02 [举报]
赤藓糖醇为白色结晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸湿,高温时稳定,在口中溶解时有温和的凉爽感。其甜度约为蔗糖的65%,但热量仅为蔗糖的十分之一左右。
赤藓糖醇的溶解热较大,吃了其混合制作的食品时口腔内可出现清凉感,同时赤藓糖醇的甜味纯净,不犯苦,口感较好。
关于赤藓糖醇在纺织行业的应用,目前尚未有广泛报道。纺织行业通常使用染料、助剂等化学品来处理纤维和织物,而赤藓糖醇作为甜味剂,与纺织行业的需求不匹配,因此不太可能直接用于纺织品的制造或处理过程中。
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