来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2024-11-05 15:59:12 [举报]
木糖醇具有特的物理和化学性质,如低热量、不易被口腔细菌分解产生酸性物质等,因此在多个领域有着广泛的应用。
木糖醇在工业和化工领域可能用作原料或中间体,具体的应用领域可能包括塑料、涂料等行业的生产。它还可以用于生产表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。
目前,木糖醇在农业领域的应用相对较少提及。然而,基于其特的物理和化学性质,未来可能在某些农业领域如植物生长调节剂等方面有所应用。
简介:木糖醇是一种广泛分布于自然界植物果实中的五碳糖醇,具有甜味,常被用作食品甜味剂。它不仅在食品工业中有广泛应用,还在医药、化工等领域展现出多种用途。
性状:木糖醇为白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。它具有甜味,且甜度与蔗糖相近,但热量较低,不会引起血糖水平的显著波动。
用途:木糖醇在食品工业中主要用作甜味剂,可替代蔗糖用于糖果、巧克力、饼干、饮料等多种食品中。由于其低热量特性,适合糖尿病患者和需要控制热量摄入的人群食用。
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