来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2024-05-17 04:06:36 [举报]
防腐剂:在食品加工中,丹皮酚可以防止食品变质和腐败,常用的用量为0.05-0.1%。 抗氧化剂:丹皮酚可以保护食品中的脂肪和维生素等成分,抵御氧化反应,延长食品的保存期限,常用的用量为0.01-0.02%。
防腐剂:丹皮酚可以用于油漆、胶水、涂料等防腐剂,常用的用量为0.1-0.5%。橡胶添加剂:丹皮酚可以用作橡胶制品的抗氧化剂和防老剂,常用的用量为0.1-0.5%。 农业方面,丹皮酚可以作为植物生长调节剂和杀虫剂,用法和用量也有所不同。
分子式:C9H10O3
分子量:166.17
熔点:48-50 °C(lit.)
沸点:154 °C / 20mmHg
闪点:>230 °F
含量:99%
包装:25kg纸板桶
性质:丹皮酚是一种淡黄色粉末。
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质(包括天然的和人工合成的)称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定,“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
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