来源:山东思扬生物科技有限公司 时间:2024-11-19 14:32:58 [举报]
甘露寡糖是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质,也广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。它具有良好的理化性质,如低热、稳定、安全等。甘露寡糖在多个领域都有潜在的应用价值。
在食品中的添加量需根据具体食品的种类和工艺需求来确定。一般来说,甘露寡糖的添加量为食品总配方的0.1%~10%,具体用量可根据产品的需要进行调整。
用途:
甘露寡糖在纺织行业的应用并不普遍,但基于其化学特性,可能在某些特定的纺织品或处理过程中作为添加剂使用。
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