永州肌醇厂家

来源：山东思扬生物科技有限公司 时间：2025-01-11 08:11:03 [举报]

肌醇为白色精细晶体或结晶性粉末。是一种无臭，有甜味的结晶性粉末。肌醇的熔点尾224~227℃。相对密度1.752，1.542（二水化合物）.肌醇在空气中稳定，对热、强酸和碱稳定。其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于61 ml水。难溶于乙醇，不溶于*及氯仿。

肌醇是一种“生物活素”,参与体内的活动,具有、某些等多种作用,在发酵和食品工业中,可用于多种菌种的培养和促进酵母的增长等、高等动物若缺乏肌醇,将会出现生长停滞和等现象,人体每天对肌醇的需求量是l-2g,许多保健饮料和儿童食品都加有微量肌醇。

产品名 肌醇



英文名 Inositol



CAS号 87-89-8



外观 为白色结晶性粉末，无臭，味甜



含量≥97.0%

中文名称： 肌醇

中文别名： 肌糖; 环己六醇; 纤维醇(肌糖)

英文名称： Inositol

英文别名： Cyclohexanehexol; Hexahydroxycyclohexane;

CAS号： 87-89-8;6917-35-7

EINECS号： 201-781-2;230-024-9

分子式： C6H12O6

分子量： 180.16

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。

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